MAMA TERE ALMUDENA

NUESTRAS BEBIDAS TROPICALES

Elija su

ZUMO NATURAL

3,50€ - 500ML
CHIA
TAMARINDO
MANGO
MARACUYA
REFRESCO CON GAS SALVADOREÑA

KOLASHANPAN

3,50€ - 500ML
KOLASHANPAN
Elija su

JARRA DE ZUMO NATURAL

11,99€ - 1200ML
CHIA
TAMARINDO
MANGO
MARACUYA

COCTELES DE NUESTRA CREACION

CHIATONIC


MEZCLA DE ZUMO DE CHÍA Y LIMON CON NUESTRO GINEBRA DE FRESA

6,99€

TAMAMEISTER


MEZCLA DE ZUMO NATURAL DE TAMARINDO CON JAGERMEISTER

6,99€

CIHUAMANGO


MEZCLA DE ZUMO NATURAL DE MANGO  CON RON DE ORIGEN SALVADOREÑO (CIHUATAN)

6,99€

MAPEROL


MEZCLA DE ZUMO NATURAL DE MARACUYA CON APEROL

6,99€

JAGERBOOM


MEZCLA DE JAGERMEISTER CON MONSTER

6,99€


NUESTROS ENTRANTES

TABLAZO TÍPICO

VEGGIE


Nuestra opción Veggie.

Combinación de antojitos típicos propios de El Salvador: enchiladas de guacamole, pastelitos de jalapeño con queso, yuca frita y tamal de elote.

24,99€

PASTELITOS DE JALAPEÑOS Y QUESO


Ración de 4 pastelitos, elaborados harina de maíz, rellenos de jalapeños con queso. Acompañados de salsa de tomate natural y curtido.

11,50€

PASTELITOS DE CARNE


Ración de 4 pastelitos, elaborados con carne de ternera y verduras, hecho con harina de maíz fritos. Acompañados de salsa de tomate natural y curtido.

9,75€

PLATANO FRITO CON CREMA


Lonchas de platano macho frito, acompañado de nuestra casera crema Salvadoreña.

4,75€

TABLAZO TÍPICO


Combinación de antojitos típicos propios de El Salvador: Tamal de gallina, yuca frita, enchiladas de pollo y pastelitos de carne

24,99€

TAQUITOS FLAUTA


Tortillas de trigo fritas, rellenas de pollo con vegetales y queso. Acompañados de nuestra salsa picante.

7,50€

ENCHILADA DE CARNE


Tortillas de maiz tostadas con frijoles, carne de ternera con verduras, curtido, tomate y queso.

3,50€

ENCHILADA DE GUACAMOLE


Tortillas de maiz tostadas con frijoles, nuestro exclusivo y fresco guacamole, huevo cocido y queso rallado.

3,75€

TAMAL DE GALLINA


Masa de maiz condimentada con la receta de Mama Tere, rellenos de pollo, vegetales y huevo, envuelto de hoja de platano.

4,00€

TAMAL DE ELOTE


ACTUALMENTE NO DISPONIBLE

Masa de maiz tierna, envuelto en hoja de mazorca, acompañado de crema Salvadoreña. Pidelo frito o cocido.

 

3,99€

4 JINETES



Alitas de pollo en salsa picante, costilla de cerdo a la BBQ, enchiladas y taquitos flauta.

24,99€

ENCHILADA DE POLLO


Tortillas de maiz tostadas con frijoles, pollo, huevo, curtido de repollo y queso rayado.

 

3,50€

YUCA CON CHICHARRONES


Trozos de yuca frita o cocida, acompañada de chicharrones, curtido de repollo, salsa de tomate, pepino y rodajas frescas de tomate.

PEQUEÑA 7,50€

 GRANDE 13,50€


Nuestra Especialidad

EL PLATO MAS TIPICO DE

EL SALVADOR

La pupusa es una tortilla gruesa a base de harina de maíz o de arroz rellena con uno o más ingredientes, cocinado en la plancha, acompañada de salsa de tomate y curtido de repollo.

PUPUSA XL 

35 cm de diámetro, convirtiéndola en la pupusa mas grande de España. Dividida en 4 partes de diferente sabor. Acompañada de curtido de repollo y salsa de tomate natural.
PRECIO

11,99 €

Tiempo de preparación

25 - 30 min

4 SABORES DIFERENTES EN UNA PUPUSA

REVUELTA (MEZCLA DE CHICHARRON, FRIJOL Y QUESO)
FRIJOL CON QUESO
CHICHARRON CON QUESO
POLLO CON QUESO

PUPUSA XL VEGGIE

35 cm de diámetro, convirtiéndola en la pupusa mas grande de España. Dividida en 4 partes de diferente sabor. Acompañada de curtido de repollo y salsa de tomate natural.
PRECIO

14,99 €

Tiempo de preparación

25 - 30 min

4 SABORES DIFERENTES EN UNA PUPUSA

SOLO QUESO
QUESO CON LOROCO (FLOR AROMATICA)
CHAMPIÑON CON QUESO
CALABACIN CON QUESO

SIGUE BAJANDO...

Y MIRA NUESTRA VARIEDAD DE PUPUSAS INDIVIDUALES


SOLO QUESO


MAIZ: 3,25€

ARROZ: 3,75€

CHIPILÍN CON QUESO


 PLANTA DE ORIGEN CENTROAMERICANO, FAMILIAR DE LA ESPINACA

MAÍZ: 3,25€

ARROZ: 3,75€

FRIJOL CON QUESO


MAIZ: 2,50€

ARROZ: 3,00€

REVUELTAS


Mezcla de chicharrón, frijoles y queso.

MAIZ: 2,50€

ARROZ: 3,00€

QUESO CON LOROCO


Flor aromática propia de El Salvador.

MAIZ: 3,50€

ARROZ: 4,00€

 AJO + CHAMPIÑON + QUESO


MAÍZ: 3,25€

ARROZ: 3,75€

CHICHARRÓN CON QUESO


MAIZ: 2,50€

ARROZ: 3,00€

CALABACIN CON QUESO


MAIZ: 2,75€

ARROZ: 3,25€

SOLO FRIJOL


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

SOLO CHICHARRÓN


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

AJO CON QUESO


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

CHAMPIÑON CON QUESO


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

JALAPEÑO + AJO + QUESO


MAIZ: 3,25€

ARROZ: 3,75€

POLLO CON QUESO


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

CHICHARRON + JALAPEÑO + QUESO


MAIZ:  3,50€

ARROZ:  4,00€

POLLO + JALAPEÑO + QUESO


MAIZ: 3,50€

ARROZ: 4,00€

JALAPEÑO CON QUESO


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

ACEITUNA CON QUESO


MAIZ: 3,00€

ARROZ: 3,50€

Nuestras Pupusas incluyen curtido y salsa de tomate

Añade un extra de curtido:

Ración pequeña de curtido: 1,99€

Ración grande de curtido: 4,99€ç



PA LOS CARNIVOROS

COSTILLAS EN SALSA BBQ


Costillar de cerdo iberico horneada en salsa BBQ, acompañado de nuestra ensalada y patatas fritas caseras.

13,99€

ALITAS EN SALSA PICANTE


6,50€

PLATOS TIPICOS SALVADOREÑOS

HUEVOS ENTOMATADOS


Tradicional plato Salvadoreño, 2 huevos revueltos con tomate, acompañados de frijoles fritos, platano macho frito y crema.

9,99€

HUEVOS ESTRELLADOS


 Tradicional plato Salvadoreño, 2 huevos fritos bañados en salsa de tomate, acompañados de frijoles fritos, platano macho frito y crema.

 

9,99€

PA COMPLEMENTAR LA COMIDA

RACIÓN DE JALAPEÑOS


1,99€

TORTILLAS


Ración de 3 tortillas

1,99€

FRIJOLES FRITOS


3,99€

NUESTROS POSTRES

CANOA DE PLATANO


 PIDELO CON ANTICIPACION, SU COCCIÓN TARDA UNOS 20 MIN -

Platano macho frito, relleno de poleada (natilla), pasas y canela molida. Tambien, pidela con frijoles y crema.


4,99€

TARTA 3 LECHES


Bizcocho hecho a base de huevo y harina, bañado en 3 leches (evaporada, condensada, entera), montado con nata y canela molida

4,75€

BANANA SPLIT


Banana, helado de fresa, chocolate y vanilla, acompañada de nata y sirope de chocolate.

5,99€

QUESADILLA DE QUESO


Bizcocho elaborado a base de lacteos Salvadoreños, siguiendo la receta secreta de "Mamá Tere".

4,75€

BEBIDAS

BEBIDAS

CERVEZAS

Menú

BEBIDAS

REFRESCO SIN/CON GAS

Menú

CAFES


CON LECHE 1,80€

SOLO 1,60€

CORTADO 1,60€

COLA CAO 2,50€ 

INFUSIONES 2,00

TE RECORDAMOS...

 
POR EL ART. 4.1 Del Real DECRETO 293-2018 NUESTRAS BOLSAS SERA COBRADAS POR 0,25€
NUESTRO PAGO MINIMO CON TARJETA ES DE 5,00€
NUESTROS PRECIOS YA INCLUYEN IVA. 
RESERVAS 914 928 722
CALLE GONZALO DE BERCEO 2, MADRID
CARTA ALERGENOS

Mamá Tere Pupusas y Mas...


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